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  • Mise en réserve : même les années de sécheresse la mise en réserve est importante.

    Des réserves, pourquoi faire?

    Le schéma ci-dessous montre que de la chute des feuilles à la floraison, tous les besoins carbonés et en éléments nutritifs de la vigne proviennent très majoritairement des réserves.

    La dégradation du feuillage en fin de saison a pour conséquence une mauvaise production de sucres et donc pénalise la mise en réserve.

    La vigne respire et transpire. Lorsque le besoin d’eau pour assurer cette transpiration (évapotranspiration potentielle ou ETP) devient supérieur au volume que le système racinaire est capable de fournir, la vigne se trouve en déficit hydrique. Dans le courant de l’été, un stress hydrique modéré provoque la chute de l’apex et l’arrêt de croissance. 

    La mise en réserve débute à partir de ce moment-là, c’est également le moment où la taille finale du grain de raisin est atteinte. La véraison débute peu après.

    maturité

    En 2019, plusieurs périodes de stress hydriques avec une durée beaucoup plus longue que la normale dans la plupart des régions, conduisent à une défoliation précoce donc à un arrêt de mise en réserve. On dit couramment qu’un fort stress hydrique, comme cette année, est un 2ème hiver. 

    Pour compenser ce phénomène 2 interventions :

    • Maintenir le plus longtemps possible l’activité de feuilles restantes avec un apport de cuivre,
    • Forcer la mise en réserve par pulvérisation soit de fertilisants soit de biostimulant qui prolonge l’activité photosynthétique et les échanges racinaires avec la rhizosphère.

    Le soutien foliaire

    REGUL’N BZ
    Engrais liquide NFU 44-204
    L’azote apporté après vendange contribue à élever la réserve glucidique des souches et permet un meilleur démarrage des vignes. Les oligo éléments associés comme le ZINC sont essentiels pour un débourrement homogène. Le BORE mis en réserve, sera disponible pour la floraison et limite ainsi le phénomène de la coulure.

    Composition : Engrais liquide pour pulvérisation foliaire à base d’azote 200 gr/l, Bore 16 gr/l, Zinc 15gr/l
    Dose d’emploi : Mise en réserve post vendange de 10 à 15L/ha selon état nutritionnel de la parcelle


    AGROPTIM SUNSET, biostimulant foliaire
    AGROPTIM SUNSET agit sur les vignes par l’intermédiaire des parties aériennes.
    L’apport des minéraux spécifiques d’AGROPTIM SUNSET favorise l’augmentation de la résistance de la vigne aux agressions et aux stress abiotiques, l’amélioration des échanges entre la plante et son milieu (photosynthèse) et la croissance racinaire.

    Composition : MIP plant et matières fertilisantes (soufre, potassium, sodium, magnésium, bore, cuivre)- NFU 44-204 - AMM : n°1150009
    Dose d’emploi: Pour la mise en réserve 2 applications à 2l à véraison ou 1 application à 3-4l post vendange

    Conforme au règlement CE 834/2007, utilisable en agriculture biologique


    INTRATECH B Mg
    Engrais liquide avec additif agronomique NFU 44-204. 
    Intratech ® -Nature Bore/Magnésie est un produit concentré en Glycine-bétaïne naturelle, de Bore ainsi que de Magnésie.

    La Glycine-bétaïne régule la pression osmotique des cellules (meilleure efficience de l’eau)
    Bore et magnésie sont prioritairement utilisés à partir des réserves de la vigne du débourrement à la nouaison.

    Composition : Engrais liquide pour pulvérisation foliaire à base de Bore, de Magnésie et de Glycine-bétaïne concentré 
    Bore B (P/P) 2.05% - Magnésie MgO (P/P) 2% - SO3 (P/P) 4%
    Intracell - Glycine betaïne naturelle, cristallisée et purifiée (>96%) - 100g/l.
    Dose d’emploi : Liquide à diluer qui s’applique par pulvérisation foliaire 2L/ha Conforme au règlement CE 834/2007, utilisable en agriculture biologique

 

Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée - Consultez le site Ecophyto